合成甘!?、糖質制限をすると、記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない:研究結果

1 :ノチラ ★:2017/10/15(日) 19:21:58.23 ID:CAP_USER

https://i1.wp.com/i.imgur.com/iCdoV7M.jpg 糖質制限ダイエットで体重が減少するという科学的証拠はないが、マウスでの実験では寿命の延長と、迷路課題での成績向上が確認された。ヒトでも同じ効果が得られるかは未知数だが、同じ効果を得られるというサプリメントの研究が進められている。

健康の増進と減量食の世界は、ますますマゾヒスティックさを増している。最新のトレンドは、体を統制された飢餓状態におき、炭水化物の摂取をほぼ完全に断つことで、ケトン生成を促すというものだ。

そんな“拷問”には気乗りしない向きも、実は知らず知らずのうちにこれを実践している。少なくとも、眠っている間は。

2017年9月5日付けで科学誌『Cell Metabolism』に掲載された、2つの別々に行われた研究で、ケトン生成食を継続的に実践した場合、単にウエストを細くする以上の効果が得られる可能性が示唆された。ケトン生成食は、長寿と記憶力向上に効果がありそうなのだ。

ただし、これはあくまでマウスの場合だ。ヒトに対しての同様の効果はまだ実証されておらず、実験計画中の段階にある。だが、それと並行して、自らを実験台にするバイオハッカー(またの名をダイエット実践者)たちは、世界中で証拠になりそうなエピソードを積み重ねている。

深い眠りから覚めたあと、腐ったリンゴの芯を濃縮したような鉄臭い息を吐いた経験があるなら、それが日常的におこなわれるケトン生成の証拠だ。においの正体はアセトンで、朝の呼気に多少のアセトンが含まれるのは代謝機能が健全である証拠だる。

ヒトは悠久の時を通じて、進化によってエネルギー生成のバックアップシステムを獲得した。このシステムが稼働するのは、体の主要エネルギー源であるグルコースが枯渇したときだ。飢餓の際に働くものだが、長い睡眠の際にも働く。

ケトン体ダイエットの目標は、体をこの代謝の代替経路に完全に切り替え、夜だけでなく起きている間ずっと稼働させることだ。炭水化物の摂取量を1日わずか数グラムに制限することで、体は貯めこんだ脂肪を燃焼し始め、劇的な体重減少が実現することになる。

この代謝システムは、心臓、肺、筋肉といった部位ではなんの問題もなく機能する。だが、1日の消費カロリーの4分の1を占める燃費の悪い器官、すなわち脳は脂肪を燃焼できない。このため、脳はグルコースがないとき、ケトン体と呼ばれる肝臓での脂肪酸代謝の副産物を利用する。これがケトン体ダイエット(英語ではketodiet)と呼ばれるゆえんだ。

もちろん、ケトン体ダイエットのレシピ本を売るのに臨床試験をする必要はない。また、深夜の通販番組の枠を買い占めて、「完全無欠(バレットプルーフ)コーヒー」(『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』を出版したデイヴ・アスプリーが考案した、グラスフェッドバターとMCTオイルを加えたコーヒー)を宣伝するのに、統計的裏付けのある結果を示す必要もない。人気を集めるケトン体ダイエットの場合も、科学的証拠は存在せず、宣伝される効果が本当にあるかはわかっていない。

一方、ケトン代謝には、ほかにもメリットがあることを示唆する証拠が徐々に積み重なってきている。カリフォルニア州にあるバック加齢学研究所の最高経営責任者(CEO)を務める分子生物学者エリック・ヴァーディンは、ケトン体の一種であるβ-ヒドロキシ酪酸(BHB)に対する人々の考えを2010年に一変させた。彼の研究チームは、BHBが脳内を受動的に漂う単なる燃料ではないことを発見したのだ。
以下ソース
https://wired.jp/2017/10/15/ketogenic-diets-make-mice-live-longer/

  1. 2 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 19:25:03.97 ID:za++CCkP

    >炭水化物の摂取をほぼ完全に断つことで、ケトン生成を促すというものだ。

    1年間絶って関節炎になったぞ
    責任取れ!

  2. 10 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 19:31:59.10 ID:/g4+0f3V

    糖質制限した人から聞いたが
    終日頭がボーっとして
    何もする元気が出ないって

    だから逆に長生きするのか

  3. 27 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 19:58:37.32 ID:LrhebDH2

    ダイエットコークで痩せたから、間違いない

  4. 30 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:00:13.41 ID:zylK0VCD

    ダイエットコークで痩せたから、間違いない

    >>27
    合成甘味料は糖尿病のリスクがあがる。
    そして糖尿病になるとヤセる。

  5. 36 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:07:15.35 ID:l0ysrCra

    糖質制限ダイエット始めて3ヶ月
    今のところ体重減少はしているが病気にはなっていない

  6. 37 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:11:04.30 ID:LrhebDH2

    まあ、暑い日のすきっ腹にコークを流し込むと
    何とも言えない爽快感があるんだよね
    あれで胃のなかの油がそうとう洗い流されてる感じ

  7. 47 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:27:18.72 ID:rox1hBE5

    >>1
    > 記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない

    いつから占いも研究成果に含まれるようになったの?

  8. 50 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:28:50.67 ID:z/yB4e0u

    毎日豆類を100g食うんだが、下痢するんだわな。
    ちゃんと水煮している奴を買ってくるんだが。

  9. 61 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:43:04.01 ID:bcrWryN/

    ケトアシドーシスになる
    日本人は遺伝的に腎機能が低いからタンパク質の過剰摂取で腎不全になって透析まっしぐら

  10. 62 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 20:43:39.01 ID:Ak3mp8jN

    旨い新米が喰えるのなら記憶力がアップしなくても寿命が延びなくても本望だ。

  11. 79 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 21:02:23.56 ID:m6T41z1e

    これ以上寿命伸ばして何がしたいんだよ、100歳以上のジジィババァが20万人もいるんだよ

  12. 88 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 21:18:29.59 ID:HTTuGkHC

    スタンダード糖質しだしてから9kg痩せたけど空腹時の血糖値はなぜか上昇した

  13. 91 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 21:21:59.09 ID:Tia4xuba

    これはワナ。
    脳を働かす唯一の栄養素は糖。
    真に受けるとバカをみる。

  14. 104 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 21:45:53.43 ID:AOPuwcWz

    栄養が足らないと頭がよく回るらしい
    やはり餌を取るために考えなければいけないからな
    デブが頭悪いのは必然

  15. 126 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 22:10:23.62 ID:AYAsds7B

    まあ日本人は少し糖質を減らした方がいいのは事実
    0か100かの問題じゃないんだよね

  16. 129 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 22:13:49.19 ID:8M+vID6S

    糖質制限するより、よく食って動けよ

    っていうか制限したほうが太りやすくなる

  17. 138 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 22:23:43.03 ID:hGnVoEMR

    性ホルモンとの兼ね合いもあって
    人生のどの時代に糖質制限するか
    思春期ぐらいか?
    個人個人で随分、違うし‥

  18. 148 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 22:42:25.62 ID:DbrQR2o2

    糖尿病患者1,000万人だから、糖質制限した方がいいんじゃないか。
    ただ全く糖質を食べないって事じゃないし。
    一日一食ぐらいは米食べないってだけだろう。

  19. 151 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 22:47:46.92 ID:lff2xBES

    糖質制限ダイエットは糖質摂取量を減らすてことで、
    糖質を全くとらないなんて極端なことじゃないはずだが

  20. 162 :名刺は切らしておりまして:2017/10/15(日) 23:21:21.21 ID:+VNA8LvC

    甘いお菓子とかスナック菓子は
    中毒性あるからどんどん食べたくなるけど

    果物はある程度で満足感があるから
    糖も種類を選んでとるべきだな

  21. 171 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 00:22:25.20 ID:9nhH178f

    世界中で長寿の人たちは、おもいっきり糖質を口にしているような気がしないでもないのだけど

  22. 198 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 01:53:15.06 ID:dI41YRGF

    プチ糖質制限レベルでもケトンは消費されてるよな?
    糖質だけじゃエネルギー足りてないんだし

    完全に断たないとケトン利用してないってのは論理の飛躍じゃない?

  23. 226 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 08:24:16.00 ID:jhZUMG4/

    糖質制限で、ぼーっとするとか
    何からの症状が出てる人の大半はカロリーとビタミンが足りてないのが多い。

  24. 268 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 10:42:00.27 ID:XDLEsgwK

    「ダイエット=カロリー制限」という先入観のある人には
    糖質制限は理解しにくいやろね。

  25. 283 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 11:19:30.43 ID:bOF6ZtRR

    糖質制限の話題で論争があまり盛り上がらなくなったのは
    糖質制限があまりに普通になりすぎたからだろね

  26. 285 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 11:26:20.87 ID:ZrOKbaSu

    研究“結果”が“かもしれない”って意味がわからない。
    私は糖質摂取しないと調子が出ないけど。

  27. 288 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 11:33:19.73 ID:Mn5q9ytL

    今の元気な100歳以上で糖質制限してる人なんてほぼいないだろ
    大抵みんな普通にご飯食ってる

  28. 295 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 12:09:30.97 ID:mgZX2K2B

    記憶力がアップして寿命が延びる=元気な年寄りがどんどん増える=年金が底をつく

  29. 311 :名刺は切らしておりまして:2017/10/16(月) 13:14:40.15 ID:Ri3BKI1d

    現代人の寿命延びまくってるのに、
    珍説ワロタw
    臭った体臭の人いるけど、
    みんなから臭すぎ消えろと思われてるよ。

  30. 381 :名刺は切らしておりまして:2017/10/17(火) 06:35:04.83 ID:FifdGC75

    1食だけ炭水化物抜くならともかく、完全に断つのはマズいだろ。
    糖分は脳にも必要だし。

  31. 419 :名刺は切らしておりまして:2017/10/17(火) 14:49:50.11 ID:0dnAaSlf

    甘いものが食べたくて仕方がない時どうすれば甘いものやめられるか教えて!
    寒くなってから(@都内)お腹がすく。どうすればいいか教えて下さい。

  32. 429 :名刺は切らしておりまして:2017/10/17(火) 16:17:29.09 ID:jWpmX1pu

    いまは炭水化物という用語が適切じゃないとして、糖質に用語が変更になってんたんだな
    最近知った

  33. 438 :名刺は切らしておりまして:2017/10/17(火) 18:19:04.73 ID:iZfazdQK

    そこまで制限して何がしたいだろう
    この国では、早く死んだほうが国のためにもいいわけだが

  34. 457 :名刺は切らしておりまして:2017/10/18(水) 01:27:27.32 ID:j4EKN9IH

    健康目的でチョコ食うならピュアココアが手軽で安いよ
    砂糖も添加物もないカカオマス100%だから

  35. 474 :名刺は切らしておりまして:2017/10/18(水) 10:45:16.90 ID:XT/3t1ii

    毎日12時間勉強してた頃はやたら甘いものが欲しくなったぞ?
    俺だけが特別だったのか?

  36. 475 :名刺は切らしておりまして:2017/10/18(水) 10:59:53.57 ID:dT+NvcZr

    毎日甘いものを食べて12時間勉強とか非効率すぎるw

    すごい頭悪そうw

    清原みたいにシャブ決めてホームラン打つヤツみたい

  37. 507 :名刺は切らしておりまして:2017/10/20(金) 10:14:49.12 ID:wOiJygtc

    風邪がほぼ治って来週からいつもの生活に戻れる。
    ここのネラーのお陰。
    これから寒くても風引かない方法(もう二度とひきたくない)食事療法とか教えて欲しいな。

  38. 519 :名刺は切らしておりまして:2017/10/20(金) 15:02:04.18 ID:8U2vhWPQ

    朝食の食パン1枚減らして、空腹予防で油少しいれたコーヒーにしたら、体重2kg減った

  39. 532 :名刺は切らしておりまして:2017/10/21(土) 00:21:19.39 ID:uG9yZ7W0

    あと、糖質が多いものは食物繊維も多いパターンが基本なので
    それ抜いちゃうと食物繊維も不足して便秘になるのがきつい
    これの対策が問題だな

  40. 534 :名刺は切らしておりまして:2017/10/21(土) 07:46:27.91 ID:uaraeeqF

    血糖値の過剰なピークを上にも下にも作らないのが最適解だと思う

    糖質を過度に制限するのはオススメできない

  41. 540 :名刺は切らしておりまして:2017/10/21(土) 13:48:03.09 ID:Ohpf3lAJ

    糖質は毎日グリーンスムージーの果糖で摂っている
    バナナ1本、オレンジ1個、キウイ1個

  42. 547 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 14:50:55.04 ID:gCeOytLQ

    果物は食べるように心がけているけど皮を剥くのが面倒で
    ほとんど食べていないや
    ダメだね

  43. 554 :名刺は切らしておりまして:2017/10/23(月) 00:33:38.15 ID:HbD1fDTM

    ケトン体関連ほんと胡散臭い
    数百人から取った痩せたデータとかないでしょ
    しかも腸内細菌とか脂質とかおざなりだから長期的にどうなるかなんて言えないし

  44. 567 :名刺は切らしておりまして:2017/10/24(火) 07:00:31.43 ID:7P859DaR

    糖質制限スレは、最初は反発やバカにする否定的なレスばかりだが、次第に体験者の肯定的レスでひっくり返されていく。
    このスレも同様。

  45. 583 :名刺は切らしておりまして:2017/10/25(水) 01:17:35.08 ID:9edPul6E

    批判が多い理由は飲食店業者が困るだけ
    フランチャイズ系の丼麺すべて終わる

  46. 593 :名刺は切らしておりまして:2017/10/26(木) 00:16:18.48 ID:vgqat5dv

    チンパンジーと人間の遺伝子が99%同じってのはウソって記事を前に見たけど
    どこでみたかは忘れた。まあさすがに99%はないだろって思ってたから納得したけど。

  47. 631 :名刺は切らしておりまして:2017/10/28(土) 20:07:32.84 ID:vOhQXfcG

    糖質は大昔は麻薬みたいなもの。
    農耕民になってから、中毒になるやつらはかなり淘汰されたけどな。

  48. 644 :名刺は切らしておりまして:2017/10/28(土) 23:07:40.43 ID:vZFDuxh6

    糖質は体に良くない→理解できる
    白砂糖は駄目だけど、黒砂糖や蜂蜜なら良い→理解できない

  49. 654 :名刺は切らしておりまして:2017/10/29(日) 23:36:49.44 ID:OETIBfCw

    炭水化物減らしてたんぱく質メインでいくのは結構だが、常に飯のことを考える生活になるぞ
    空腹になるのが早いし、食費がかかりすぎる

  50. 668 :名刺は切らしておりまして:2017/11/03(金) 18:10:42.84 ID:0nJudSCX

    糖質制限を糖質ゼロにしたらアウトだぞ。
    特に知的労働している奴は、糖質不足は必ず仕事とかに影響する。
    マラソンとか自転車選手のハンガーノック状態になるぞ。

  51. 688 :名刺は切らしておりまして:2017/11/06(月) 23:16:28.39 ID:qYbnj5Eh

    糖質制限第一人者のお医者様達が、頭イカれたような発言ばかりしてるのはなぜだろう〜w

  52. 761 :名刺は切らしておりまして:2017/11/19(日) 20:55:34.79 ID:dLGVhedp

    コメを減らすだけでいいのに
    なぜかタンパク質を取るのを増やすのが前提みたいに言ってる人がいるな

  53. 764 :名刺は切らしておりまして:2017/11/20(月) 00:27:17.96 ID:XWNI3Fr2

    江戸時代の米山盛り主食の日本人が短命だったの考えると炭水化物は減らした方がいい

  54. 794 :名刺は切らしておりまして:2017/11/23(木) 21:13:48.46 ID:kqPm1Mfe

    すげえ
    ミヤネ屋で糖質制限ブームネタやってたw
    大丈夫なのか?日テレ全体に清涼飲料水メーカーや菓子メーカーやコンビニやらスポンサーについてるよね

  55. 802 :名刺は切らしておりまして:2017/11/24(金) 22:26:34.22 ID:MgQyDx3u

    最近の変化の
    とくに内訳としては、摂取する脂肪・タンパクのうち、魚が激減、肉と食用油が激増したこと

  56. 824 :名刺は切らしておりまして:2017/11/28(火) 12:19:41.77 ID:FLvDuJ8Q

    糖尿病の治療薬のメトホルミンも同じ理屈なんだっけ?
    メトホルミンは
    糖質を食べても体内で摂取されないで排出されるから?

  57. 845 :名刺は切らしておりまして:2017/12/04(月) 10:57:18.75 ID:VJgBjsHt

    長寿と言われる世代は戦前以前の強制糖質制限世代
    若いころは糖質少なめで高年層時代は糖質多めの方が長生きできる

  58. 869 :名刺は切らしておりまして:2017/12/07(木) 09:00:04.84 ID:kvlc268G

    糖質を食べることで歯周病になるり、アテローム性動脈硬化になる
    http://www.sunstar-foundation.org/movie/CCC_OralHealth_J_Expert_20MBit_v02.mp4

    アテローム性動脈硬化とは
    https://www.youtube.com/watch?v=hL80Im0rIE8

  59. 906 :名刺は切らしておりまして:2018/01/30(火) 23:08:33.58 ID:BJnub0Om

    https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/tyojyu-shakai/nagaiki.html

    普通に考えりゃわかる。
    脂まみれの肉やジャンクフードを食って
    長生きするわけがない。

  60. 945 :名刺は切らしておりまして:2018/02/13(火) 11:17:04.48 ID:P/tzrBcJ

    あんま動かんのに三食はカロリーオーバーだとは思うけどね
    断食するとスッキリ冴え渡るらしいけどねw